こちらの商品をご覧いただきましてありがとうございます。10年ほど熟成させたフカヒレの原料になります。青ざめのヒレをボイルし、皮を剥いでから、乾燥させてあります。汚れ等ございますので、写真を参考にして下さい。なお、調理前の原料になりますので、購入者様にて処理、調理をお願い致します。トラブルを避けたいので、細かい事が気になる方、神経質な方はご購入をお控え下さい。どんな些細なことでも、気になった事はコメントにてお願い致します！バラ売りは致しません！よろしくお願い致します。※値段交渉、ご相談下さい！商品の情報カテゴリー : その他 > 食品 > 魚介類(加工食品)商品の状態 : 傷や汚れあり発送元の地域 : 新潟県

食材狩人2-6:「鮫のひれ」が「ふかひれ」になるまで | 80C

フカヒレの原料（青サメ） - 魚介類(加工食品)

豪華ふかひれ3種食べ比べ！青鮫（アオザメ）毛鹿鮫（モウカザメ）吉切鮫（ヨシキリザメ）の食感の違いを贅沢に堪能。 - ブライトンホテルズのプレスリリース

数量限定/気仙沼産青鮫】フカヒレの姿煮(121g~130g)×1枚 | フカヒレ | GHF DINING SHOP

銚子産フカヒレ « 三幸食品株式会社 食のことならお任せ

Vegan FTA Japan | 乱獲が問題視されているにもかかわらず、サメ製品の市場が拡大しています。 サメは、アジアで需要の高いフカヒレスープのほか、フィッシュアンドチップスやマリネの材料として使われ、メカジキと「偽って」使われることもあるということです ...

数量限定/気仙沼産青鮫】フカヒレの姿煮(86g~95g)×1枚 | フカヒレ | GHF DINING SHOP

フカヒレの豆知識

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ヨシキリザメ - Wikipedia

フカヒレは何のサメのどの部位か？ フカヒレの豪華フルコースと現状（東龍） - エキスパート - Yahoo!ニュース

持続可能なフカヒレ生産へ、サメを丸ごと活用する構想 | 2022年8月号 | 事業構想オンライン