和包丁 康之 柳刃包丁 刃渡300mm 一尺になります。料理屋時代に専門店で購入後も自分には長すぎて使いづらく定期的に優しく研いで錆を落としながら保管しておりました。非常に硬く良く切れます。良くも悪くもほぼ使用していなかったので刃の面裏には特に癖のある研ぎ癖も無いと思います。うっすら長期保管で表面に錆がありますが普段から青紙の包丁をお使いの方なら直ぐに使えると思います。使いこなせる方にお譲り出来たらと思い出品に至りました。どうぞ宜しくお願い致します。写真に写っていない小傷等もある場合もあるので、ご理解の上ご購入よろしくお願いします。※神経質な方はご遠慮ください。※あくまでですので、写真をご確認の上、納得のいく方のみでお願いします。●状態に不安な方や、完璧をお求めの方は購入をご遠慮頂き、ご納得の上購入して下さい。牛刀 ペティナイフ 三徳 柳刃包丁 出刃包丁 薄刃包丁 刺身包丁 和包丁 堺一文字 堺打刃物 正本 杉本 有次 子の日 高鳳 堺菊守ステンレス包丁 V10 銀三misono 送料無料商品の情報カテゴリー : インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具商品の状態 : 傷や汚れあり発送元の地域 : 香川県